✅ Cách đuổi ruồi ở quán ăn khiến ruồi "một đi không trở lại"

Cập nhật Bài Viết “ Cách đuổi ruồi ở quán ăn khiến ruồi “một đi không trở lại” – Chủ quán nào cũng cần biết!” lần cuối ngày 23 tháng 06 năm 2025 tại Công ty vệ kiểm soát côn trùng TKT Pestcontrol

Ruồi là loài côn trùng gây hại phổ biến và là tác nhân truyền nhiều bệnh nguy hiểm. Chúng có thể mang mầm bệnh và làm ô nhiễm thực phẩm, đặc biệt gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành dịch vụ ăn uống. Sự xuất hiện của ruồi không chỉ khiến thực khách khó chịu mà còn làm mất uy tín nhà hàng, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ lây truyền các loại bệnh nguy hiểm.

Dù là ruồi cống, ruồi giấm hay ruồi nhà, bạn đều cần có cách đuổi ruồi ở quán ăn hiệu quả và kịp thời. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách xử lý và phòng ngừa ruồi một cách toàn diện, giúp giữ cho không gian luôn sạch sẽ và an toàn.

Bài viết liên quan: [ TOP 10+] Cách trị gián cho quán ăn, nhà hàng, quán cà phê

Cach-duoi-ruoi-o-quan-an — *Hướng dẫn: Cách đuổi ruồi ở quán ăn an toàn cho khách hàng*

1. Ruồi cống (Drain Flies)

Ruồi cống là loài ruồi nhỏ, thường có màu đen hoặc nâu, kích thước khoảng 3mm. Cánh của chúng có vân đặc trưng dễ nhận biết. Đúng như tên gọi, ruồi cống thường sinh sản và trú ngụ trong các đường ống thoát nước. Ngoài ra, chúng còn có thể xuất hiện trong bể phốt, cống rãnh hoặc đất bị ô nhiễm bởi nước thải.

Cach-duoi-ruoi-o-quan-an: Ruoi-cong — *Cách đuổi ruồi ở quán ăn: Ruồi cống*

Cách đuổi ruồi ở quán ăn – loại bỏ ruồi cống hiệu quả:

a. Xử lý nguồn gốc ruồi cống

Vì ruồi cống chủ yếu sinh sản trong đường ống, nên cần thường xuyên vệ sinh sạch sẽ các đường cống thoát nước trong nhà.

b. Các bước làm sạch đường ống

Dùng bàn chải cống để cọ rửa bên trong đường ống.
Đun sôi một ấm nước và đổ vào đường ống để loại bỏ cặn bẩn.
Sau đó, đổ vào cống hỗn hợp gồm 1 cốc giấm và ½ cốc baking soda, để yên trong 1 giờ.
Cuối cùng, đổ tiếp nước sôi để làm sạch hoàn toàn hỗn hợp.
Nếu không có giấm, bạn có thể thay bằng dung dịch gồm 1 phần thuốc tẩy (nước Javen) pha với 10 phần nước, rồi đổ vào cống.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua dung dịch làm sạch cống chuyên dụng tại các cửa hàng điện nước – nhớ đọc kỹ và làm theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.

c. Vệ sinh để ngắn ngừa ruồi cống

Để ruồi cống không quay trở lại, bạn nên thực hiện các bước trên định kỳ vài lần mỗi tháng. Giữ đường ống luôn sạch là cách đuổi ruồi ở quán ăn đơn giản nhưng rất hiệu quả.

2. Ruồi giấm (Fruit Flies)

Dấu hiệu nhận biết ruồi giấm dễ thấy nhất là đôi mắt đỏ nổi bật. Chúng có thân màu vàng nhạt đến nâu nhạt và kích thước khá nhỏ – chỉ khoảng 3mm, bằng khoảng 1/3 ruồi nhà. Ruồi giấm thường xuất hiện quanh trái cây, rau củ, hoặc các chất hữu cơ ẩm khác.

Cach-duoi-ruoi-o-quan-an: Ruoi-giam — *Cách đuổi ruồi ở quán ăn: Ruồi giấm*

Cách đuổi ruồi ở quán ăn – loại ruồi giấm hiệu quả:

a. Nơi sinh sản của ruồi giấm

Thùng rác: Đổ rác thường xuyên, không để qua đêm. Nếu có rò rỉ hoặc thức ăn thừa đổ ra, cần rửa sạch thùng.
Bồn rửa: Giữ bồn rửa luôn khô ráo, hạn chế nguồn nước giúp ruồi giấm sinh sản và duy trì sự sống.
Cống thoát nước: Đây là nơi lý tưởng cho ruồi giấm vì có đủ nước, thức ăn và môi trường an toàn để đẻ trứng. Tráng cống bằng dung dịch sát khuẩn hoặc nước tẩy vào cuối ngày.
Tấm lót quầy bar: Rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng thường xuyên để loại bỏ cặn hữu cơ.
Đậy kín chai: Đậy các đầu rót của chai rượu để tránh ruồi giấm bay vào làm ô nhiễm chất lỏng bên trong.

b. Vệ sinh phòng ngừa ruồi giấm

Khuyến khích toàn bộ nhân viên hình thành thói quen vệ sinh đều đặn các khu vực như cống, bồn rửa, thùng rác, tấm lót quầy và chai lọ. Đây là những cách đuổi ruồi ở quán ăn cực kỳ quan trọng để giữ môi trường sạch sẽ, an toàn.

Tham khảo mẹo hay: 3 Cách trị ruồi giấm hiệu quả từ bẫy tự chế

3. Ruồi nhà (Common House Flies)

Ruồi nhà là loài ruồi có kích thước lớn hơn so với các loại ruồi khác thường thấy trong nhà. Chúng dài khoảng 5–8mm, có màu đen với phần bụng vàng nhạt. Ruồi nhà bị thu hút bởi mọi loại chất hữu cơ như thức ăn, rác thải thực phẩm và phân – vì vậy chúng có thể xuất hiện hầu như ở bất cứ đâu.

Cach-duoi-ruoi-o-quan-an: Ruoi-nha — *Cách đuổi ruồi ở quán ăn: Ruồi nhà*

Cách đuổi ruồi ở quán ăn – loại ruồi nhà hiệu quả:

a. Vệ sinh nơi ruồi sinh sản

Vệ sinh sạch sẽ thùng rác, cống và bẫy cống trong khu bếp.
Lau chùi bàn chế biến, mặt bếp, thớt nhiều lần trong ngày.
Đóng kín cửa sổ và cửa ra vào khu bếp, lắp thêm lưới chống côn trùng nếu cần.

b. Duy trì thói quen vệ sinh

Nhân viên cần được hướng dẫn và hình thành thói quen dọn dẹp khu bếp mỗi ngày. Vệ sinh đều đặn là cách đuổi ruồi ở quán ăn rất cần thiết và mang lại hiệu quả lâu dài.

4. Ruồi xanh (Nhặng xanh)

Ruồi xanh là một trong những loài ruồi phổ biến và nguy hiểm trong môi trường quán ăn. Chúng có kích thước lớn, thân màu xanh ánh kim hoặc xanh lục, rất dễ nhận biết. Ruồi xanh thường bị thu hút bởi các loại thực phẩm phân hủy, thịt sống, xác động vật và rác thải hữu cơ. Chúng không chỉ gây mất vệ sinh mà còn là nguồn lây lan nhiều vi khuẩn nguy hiểm như E.coli, Salmonella…

Cach-duoi-ruoi-o-quan-an: Ruoi-xanh — *Cách đuổi ruồi ở quán ăn: Ruồi xanh*

Cách đuổi ruồi ở quán ăn – loại ruồi xanh hiệu quả:

a. Loại bỏ nguồn thức ăn của ruồi xanh

Hạn chế để thực phẩm tươi sống, đặc biệt là thịt và hải sản, ngoài không khí quá lâu.
Rác hữu cơ cần được phân loại và đổ đi thường xuyên, không để tích tụ qua ngày.
Nắp thùng rác luôn phải được đậy kín. Nếu có rò rỉ, cần vệ sinh sạch sẽ ngay.

b. Bảo quản thực phẩm đúng cách

Thực phẩm cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc trong hộp đậy kín.
Không nên để các khay thức ăn chín lẫn gần khu sơ chế thực phẩm sống, tránh thu hút ruồi xanh.

c. Sử dụng biện pháp phòng ngừa

Dùng đèn diệt côn trùng hoặc bẫy dính để bắt ruồi xanh trong khu vực chế biến.
Kiểm tra kỹ các khe hở, cửa sổ và cửa ra vào – có thể lắp thêm màn chắn côn trùng để ngăn ruồi bay vào từ bên ngoài.

5. Cách đuổi ruồi ở quán ăn hiệu quả mà bạn nên áp dụng

Để kiểm soát và đuổi ruồi hiệu quả trong quán ăn, bạn có thể thực hiện các biện pháp sau:

Giữ vệ sinh sạch sẽ: Thường xuyên vệ sinh khu vực chế biến thực phẩm, khu vực ăn uống và nơi đổ rác để loại bỏ các nguồn thức ăn thu hút ruồi. Đây là một trong những cách đuổi ruồi ở quán ăn đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt.

Bịt kín các điểm xâm nhập: Đảm bảo cửa ra vào và cửa sổ được đóng kín hoặc lắp lưới chắn côn trùng để ngăn ruồi bay vào.
Sử dụng bẫy và mồi dụ: Lắp đặt bẫy ruồi và sử dụng mồi để bắt ruồi một cách hiệu quả. Đây là cách đuổi ruồi ở quán ăn thường được áp dụng tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Thuê dịch vụ diệt côn trùng chuyên nghiệp: Nếu tình trạng ruồi kéo dài hoặc trở nên nghiêm trọng, hãy liên hệ với chuyên gia kiểm soát côn trùng để được tư vấn và xử lý triệt để.
Thực hiện các biện pháp phòng ngừa: Kiểm tra và vệ sinh cống rãnh định kỳ vì đây là nơi ruồi cống thường sinh sản.

Việc thực hiện đồng bộ các bước trên không chỉ giúp bạn giảm đáng kể số lượng ruồi trong quán mà còn góp phần tạo ra môi trường ăn uống sạch sẽ, chuyên nghiệp và an toàn cho khách hàng.

Xem thêm bài viết: Bí quyết bắt ruồi bằng chai nhựa mà ai cũng có thể áp dụng

6. Tham khảo dịch vụ kiểm soát côn trùng chuyên nghiệp

Ruồi là vật trung gian truyền nhiều vi khuẩn và mầm bệnh nguy hiểm, đặc biệt trong môi trường nhà hàng – nơi có nhiều rác thải hữu cơ. Từ ruồi giấm đến ruồi nhà, việc chủ động tìm hiểu cách đuổi ruồi ở quán ăn và áp dụng giải pháp chuyên sâu từ các đơn vị diệt côn trùng chuyên nghiệp sẽ giúp bạn kiểm soát hiệu quả, bảo vệ sức khỏe thực khách và giữ vững uy tín kinh doanh.

Hình ảnh kỹ thuật viên TKT Pest Control thực hiện dịch vụ phun côn trùng cho khách hàng

💡Mẹo hay cho bạn:

Nhặng là gì? Cách đuổi nhặng nhanh chóng cho gia đình.

Bỏ túi 6+ phương pháp trị ruồi hiệu quả

8 Cách diệt ruồi trong nhà bếp tận gốc

7 Cách đuổi ruồi cho quán ăn, an toàn với khách hàng

10 cách đuổi ruồi đơn giản và hiệu quả từ nguyên liệu tự nhiên

7. Dịch vụ kiểm soát ruồi – cách đuổi ruồi ở quán ăn chuyên nghiệp

Mặc dù các mẹo diệt ruồi rất đơn giản nhưng lại mất rất nhiều thời gian. Nếu như bạn muốn tiết kiệm thời gian cũng như đạt được hiệu quả diệt ruồi cao nhất, hãy liên hệ với TKT Pestcontrol. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành chúng tôi có thể giải quyết vấn đề nhanh chóng. Liên hệ 09.09.45.60.22 để được tư vấn chi tiết.